青萝卜馅饺子的做法是什么?
发布时间：2021-11-18 9:48:33
1、将小麦面粉放进盆里，添加盐与红萝卜汁后，细心揉搓。
2、待做法2表层展现光洁并成糰后，用干净的湿抹布将面糰包好并静放约10分钟，再将揉搓约1分鐘。
3、再将做法2的面糰切割成2条面糰，皆揉搓成细长条形后，捏出各10克是的重庆小面糰，再洒上适当的小麦面粉，将重庆小面糰以手掌心推压成圆扁状。
4、取一做法5的重庆小面糰，以桿面棍桿从面糰的定位点桿出，再将桿面棍拉回，重覆的将面糰桿成圆扁状，正中间有稍微的突起状就可以。
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