天冷了，冬至较为重，回到家以后，大家都爱吃上一口热呼呼饭。小米汤能够说成一种老少咸宜的食材，不仅健康养生，并且味儿好。当代老人因为牙口不太好，会常常做小米汤。小米汤虽好，它的忌讳也是较为高的。例如小米汤糖份高吗?假如糖份较高，针对要控制血糖的人及其糖尿病人不是建议吃的。

尽管它比大米的营养高，可是還是不能用它来当一日三餐的正餐。一是粥不顶饱，刚喝进去很考虑，已过2个钟头，我们的胃便会把流质食物消化吸收了。再一个是小米的糖份很高，因此 糖尿病者最好是少吃。小米归属于寒性食物，因此 体寒的人还要少吃，非常是夏季喜欢炒冰的小伙伴们。冰的小米汤非常容易让身体的汗毛囊堵塞，会导致大量出汗堵塞，而且还非常容易损坏胃肠。每一个食材都是有一定的保存期限，小米也一样，放了长时间的小米一个口味不太好，在其中的营养元素也会大大的降低。

小米粥怎么做

在煮粥前，需要做几个准备工作。最先要把小米放凉水里边侵泡30分钟上下，这会让本来硬实的小米胀开，一来煮起来节约时间，二来更非常容易做到柔软的口味。

然后火灾煮一锅沸水，把小米倒进沸水中，一边拌和。这但是小米汤不糊底的窍门，千万别用凉水，不但会让粥糊底，粥的浓砂浆稠度也会受到非常大影响，而且那样時间更快。