谈起章丘，很多人脑海中之中，第一时间闪过的应该是章丘铁锅及其章丘大葱。这二种东西确实是章丘本地独具一格象征性的东西，这也促使章丘变成了很多人都较为了解的一个大城市。实际上在章丘本地或许有很多特点的特色小吃非常值得大伙儿去试着，下边就给大伙儿解读了几类在章丘本地可以吃到的特色美食。

1、龙山水豆腐

龙山水豆腐是济南的传统式农产生产加工商品，以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产管理中心，该商品以高品质黄豆为原材料和独有的河水、与众不同的生产制作工艺而成，浆细，含水量多，质嫩不流，雪白如雪，颇具延展性，食之唇齿留香，口味极好。

2、明水香米

明水香米，因产自山东济南章丘区的明水县而而出名，是山东的知名土特产之一。

其粒淡黄、呈透明色状，颗粒物圆润、米质硬实、颜色全透明、光亮明亮;白米饭吃起來十分可口，芳香之气能让人胃口暴增，意犹未尽，因此 济南市老百姓别名“粳米”。具备很高营养成分作用，是补充营养元素的基本食材。