功效与作用

红心柚芳香、甜酸、凉润，营养丰富，功效与作用很高，是大家爱吃的珍贵新鲜水果之一。中医学觉得，红心柚瓜瓤寒性，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾胃助消化、醒酒除烦的诊疗功效；柚皮别名桔红，广桔红温性，味道微苦、辛，有行气止咳化痰、健脾胃助消化、祛寒化湿的功效；红心柚为柚的種子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含人体脂肪油、碳酸盐、蛋白、膳食纤维等。作用与橘核类似，主冶疝气；柚叶，含挥发油，具备消炎、止痛、清热利湿等作用。

当代医学研究发现，柚肉中带有比较丰富的维他命C及其类甘精胰岛素等成份，故有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用。常常服用，对高血压、糖尿病、动脉硬化等病症有輔助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。红心柚还具备健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用，可推动伤口修复，对败血症等有优良的輔助功效。除此之外，红心柚带有生理学活性物质皮甙，可减少血液的黏滞度。而鲜柚肉因为带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。