由于鸡蛋营养使用价值相对性较高，常常多吃鸡蛋得话有利于推动人体的生长发育，提升人体的免疫能力，因而生鸡蛋也变成了生活起居中大家补充人体营养成分的关键食材。大家都知道的是生鸡蛋的存储時间也相对性较长，可是长期性存储生鸡蛋得话也非常容易造成霉变问题，因而在一切正常状况下，鸡蛋储存时间多长时间呢?

生的生鸡蛋在常温下状况下不可以超出三天，放电冰箱里得话时间长一点，能够放一个月上下。

许多 人觉得生鸡蛋沒有保存期，放着要是鸡蛋壳不烂就能放好长时间，实际上，彻底不正确，即便是严寒的冬天，生鸡蛋也不可以长期储放，一般，冬天房间内常温状态生鸡蛋可放15天上下，夏天房间内常温状态为10天上下。研究表明：一般状况下，冰箱的温度在2-5℃，在溫度2-5℃的状况下，生鸡蛋一般可放1月上下。

营养学家详细介绍，在溫度2-5℃的状况下，生鸡蛋一般可放一个月上下，冬天房间内常温状态为15天，夏天房间内常温状态为10天。很多家中以便维持生鸡蛋新鮮，多储放几日，一般都放到电冰箱的冰箱冷藏里储放。电冰箱储存生鸡蛋要留意，不必水清洗，有废弃物的生鸡蛋能够先用温开水泡过的半湿纯棉毛巾擦一遍，随后高比例朝上短头朝下，竖着放到电冰箱里，能冷藏长时间。

在生鸡蛋的表层匀称地涂上一层植物油，或用保鲜袋包囊后放进电冰箱，都可以避免 鸡蛋壳内的水份挥发，阻拦外界病菌入侵蛋内。但这层胶状物物质可溶解水，如果是清理过的生鸡蛋，就可能丧失这层物质，长期性储放，非常容易霉变。因而，保洁蛋要在清理后再加涂层这道程序流程。