泡面我们也不生疏，泡面不但普遍，并且一般人都吃过，泡面吃起來较为便捷，因此 是出门时必需的东西，但是泡面中常含的防腐剂比较多，不宜习惯性服用，常常服用对身心健康不好，目前市面上也有一种面，和泡面较为类似，是公仔面，公仔面和泡面的差别是什么呢?

公仔面和泡面的差别

公仔面是泡面的另一种叫法。公仔面是中国香港知名的方便面品牌，1960年代末公仔面投入市场时，以三分钟能够煮开为营销手段，快速为香港人接纳，公仔面亦变成香港人叫法泡面的代称。公仔面缘由中国香港永南食品企业生产，商品以一个“玩偶”作招揽，故亦以“公仔面”取名。商品发布后大受销售市场热烈欢迎，自此尽管好几个方便面品牌陆续发布，但港人迄今仍习惯性通称全部泡面为“公仔面”。

便捷面的种类

按生产加工工艺分

附加汤底的油炸面