用瓶子腌酸菜用加水吗
发布时间：2021-11-18 9:32:10
4、把拌和充足结合的腌制水倒进密封罐内，腌制水务必充足的掩盖着大白菜块才行， 最好能够 超过菜面2cm。
自制酸菜
原材料
介菜850克是，盐60克是
作法
1、介菜挑去黄叶，清洗控干后，放到竹筛上风吹日晒至微软公司。
2、将做法1的介菜撒上盐，渐渐地揉搓至软后放进器皿中，再用吊物压10天上下，液汁变为淡黄色，腌制十几天就可以服用。
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