山芋能够 提高胃口，益气。因其带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，因此具备益气的作用。

二、爱牙护齿

常吃山芋能够 非常好的爱牙护齿。其所含的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用。

三、祛毒，提高免疫力

山芋带有一种粘液蛋白质，被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原血蛋白，可提升机体的抵抗能力。故中医学觉得芋艿能祛毒，对身体的痈疮毒痛包含癌毒有抑止消除功效，能用来预防肿瘤及淋巴结核等症状；

四、养颜美容

服用山芋能够 养颜美容。山芋为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸过多症。因此女性朋友能够 常吃山芋让自身更好看。