羊汤是一种冬季普遍滋补品，主要是羊汤是能够 壮阳补肾的，还能够养胃散寒，合适体质虚弱的盆友服用，并且羊汤能够 添加许多 的食物，例如姜片、枸杞子及其川芎等，合适放入羊汤的蔬菜水果有大白菜或是西洋菜等，还可以添加麦菜或是油麦菜等，蔬菜水果能够 减轻牛肉油腻感的状况，大伙儿能够 学习羊肉汤的作法。

大白菜

原材料：牛肉200g、大白菜200g、油适当、盐适量、蒜头适当、姜适当、圆葱适当

作法：

1、将牛肉清洗，切一小块，预留;

2、将姜和圆葱倒进锅中，进行爆香，随后将牛肉倒进锅中爆锅;