流程/方式

1、一样先提前准备一个器皿，先放小量的油，那样做出去的鸡蛋羹美味可口又漂亮，且不容易粘在器皿上哦；

2、将蛋粉碎后适当的拌和打匀；

3、然后往里添加一些温开水，冷水易使蛋蒸得太老，沸水则会将其冲成鸡蛋汤，留意水与鸡蛋清占比为1：1.5为宜，随后放盐，再次拌和，使盐匀称融解，此刻能够 放进小量的葱段。

4、充足拌和后可将其盖好一层保鲜袋，然后就可以置放于微波炉加热中了；

5、在全部加温全过程中，应正中间取出一两次，我们要解开保鲜袋使其透透风，不然易制成蜂窝状蛋；

6、蒸熟以后，能够 依据自身喜爱在表层撒葱段或丁等原材料，那样味儿会更好的。