秋季吃什么菜最好菜谱
发布时间：2021-11-18 9:28:27
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1、海肠剪去两边，除去内脏器官，用刀顺着表皮刮一遍，进一步除去血污，自来水清洗，修边成4-5公分长的段。
2、锅中添加适量冷水，添加米酒，生姜片，烧至八成热，放进海肠，煮3-5秒至海肠凸起来，马上捞起来。
3、苋菜摘洗干净，切割成3公分长的段，调好料汁预留。
4、锅烧热，放进适当植物油，放进韭菜炒香，放盐调料。
5、放进海肠煸炒两下，倒进料汁，将料汁收湿，滴上米醋就可以。
五、辣炒花蛤
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