5、待水果泥凉至湿热时，添加2炒勺纯蜂蜜，拌匀称。纯蜂蜜不但能够 提升苹果酱的口味，也可以具有防腐蚀的功效。

6、将苹果酱装进干净、没有水的玻璃瓶子内，舀一勺纯蜂蜜浇在最上边，再蒙上保鲜袋。

7、盖上盖儿，颠倒20分钟后，放入冷藏室。2天之后就可以服用。摄食的情况下用干净的、没有水的汤勺。

自做苹果酱的窍门

我们都看到了自做苹果酱的做法，非常简易。可是要想自做的苹果酱味儿好，還是需要一些窍门的。如今我们就看来一下自做苹果酱的窍门：

1、最好是选择稍微嫌酸的苹果作原材料。若苹果没有怪味，可适度添加柠檬水以提升怪味。