豆桨是一种能够为人体补充蛋白质食物的健康饮品，平时假如我们自己制作豆桨得话，那麼一次是喝不完的，以便储存豆桨，我们能够把豆桨放进电冰箱之中。一般来说，豆桨能够在电冰箱之中储存12-24钟头，假如超出这一時间，那麼最好是无需食用了，因此，豆桨放电冰箱第二天是能够喝的。

将黄豆用小水泡涨后碾碎、过虑、烧开而成。豆桨营养成分比较丰富，且便于消化。与西方国家的牛乳不一样，豆桨是十分具备我国民族风格的食品，普遍时兴于中国人地域。

豆桨是中华人民钟爱的一种健康饮品，也是一种老少咸宜的营养成分食品，在欧美国家具有“植物奶”的美名。豆桨带有丰富多彩的大豆蛋白和不饱和脂肪酸，还带有维生素b21.B2和维生素b3。除此之外，豆桨还带有铁、钙等矿物，尤其是其所含的钙，特别适合于各种各样群体，包含老年人、成人、青少年儿童、少年儿童这些。

鲜豆桨四季都能够喝。秋春饮豆桨，滋阴润燥，阴潜阳；夏饮豆桨，清热利湿降暑，生津止渴；冬饮豆桨，祛寒养胃，滋润食补。实际上，除开传统式的黄豆浆外，豆桨也有许多 花式，大枣、枸杞子、绿豆、百合花等都能够变成豆桨的调料。