怎样发面快而且松软
发布时间：2021-11-18 9:21:16
先用50ml的白米醋揉面，白米醋所有倒进小麦面粉之后，再添加冷水，冷水的量大约250-350ml。50ml的醋量是我们平常饮水的一次性纸杯，大约小半杯的量。把面搓成面糊就可以。
让后放进加有温开水的炒锅。10分钟后边发好了，我们有大拇指和无名指捏一点食用纯碱，放到碗选用非常少的凝固开，随后倒进发好的面中，揉匀。直到面中的汽泡彻底清除。基本上边就可以用了。
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