肉冻子的家常做法
发布时间：2021-11-18 9:17:40
制做流程
1、猪蹄洗干净之后先用热水烫一下，捞起来。
2、在锅内装半锅水，加一些大枣，枸杞子，小火慢炖一个小时。
3、等汤变淡黄色后，添加盐、味精、葱末就可以。
4、盛汤到碗里，趁着热喝过。
5、把猪脚捞出来，剥掉骨骼，皮和肉再次放回锅里跟剩余的汤煮一煮，捞出来装在直口的菜盘里，用保鲜袋套上，放进冰箱冷冻层。
15-20分钟后取下，猪脚猪皮冻早已搞好了，用水果刀切割成一小块，你也就能够 吃完。
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