银杏茶之中带有丰富多彩的内酯类和黄酮类化合物、多糖类等多种多样成份，而常常食用银杏茶能够合理对人体具有健康保健的作用，能够合理防止人体病症等，另外还可以防止人体中风等，而银杏茶并不适感用以任何人，有的人会非常容易对银杏树叶皮肤过敏，还会继续非常容易造成出現头痛等。

对银杏过敏症状不宜喝。

一部分人可能出現头痛、困乏、食欲不佳等病症，不适合长期性食用，长期性食用可能出現筋挛、神经痉挛相近中风的症状，也有可能造成皮肤过敏。一旦出現此病症，理应马上送医院门诊医治。

银杏树叶不可以立即煮茶：

秋季樱花树上满是枯黄，许多人到欣赏银杏的情况下还会继续摘掉一些银杏树叶带回去泡水喝，但立即将其泡茶服食并不可以具有健康保健、健康养生的功效。事实上，运用银杏树叶来健康保健、健康养生也是有众多需要留意之处，假如方式 用不对，不仅不可以具有健康保健、健康养生的功效，还会继续对人体导致损害。

银杏树叶中的内酯类和黄酮类化合物、多糖类等脂溶性成分自来水难以泡出去;次之，银杏树叶生品内带有很多的银杏酸，银杏酸有害，而未历经生产加工和获取的银杏树叶中的银杏酸成分非常高，且银杏酸为水溶成份，立即泡服可造成阵发筋挛、神经痉挛、瞳孔散大、皮肤过敏等毒副作用。