制作过程：

1、最先调配饺子馅。将肉馅、黑胡椒粉、米酒、酱油、盐、生姜沫、芝麻油、糖统统混和在一起。饺子馅不必偏瘦，口味会太柴。七分瘦三分肥的饺子馅口味会更好。

2、用筷子朝一个方位用劲迅速拌和，将饺子馅搅拌上力。

3、添加切割成末的小葱，搅拌匀称，饺子馅就搞好了。

4、然后刚开始和面。将小麦面粉和水混和搓成面糊。要留意，制做这道陷饼的面糊要非常非常软，软到很沾手的那类水平(够软做出去的陷饼口味才会更好)。不一样的小麦面粉吸水能力不一样，请依据具体情况调节水流量，此外还要依据自身的具体情况哈，假如感觉过软很难实际操作，能够 适度天赋加点小麦面粉。面糊揉好之后，盖上保鲜袋静放30分钟。

5、手和台表面擦抹食用油去胶。将面糊捏发展条并切割成6份。