虾油的经典吃法
发布时间：2021-11-18 9:13:40
3、在虾头内添加冷水。
4、将冲虾头的水倒加炒菜锅中，添加色拉油、朝天椒、盐烧开。
5、放进洗完的油菜子。
6、煮至油菜子全熟就可以。
虾油可以做为煎炒烹炸等菜肴的调味料以及辅材
虾油是用新鲜虾为原材料，经发醇获取的液汁。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉及其鱼制水果罐头的边角料生产加工做成鱼生抽、绮油等，通称为虾油。虾油是在我国沿海地区全国各地城镇服用的一种味美质优价廉的调味料，是在我国传统式海产品调味料之一。
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