茄子土豆豆角乱炖做法
发布时间：2021-11-18 9:11:09
1. 清理好各种蔬菜水果，土豆茄子切片，豇豆较长的掰每段，这儿我采用的是绵豇豆，就是说里边黄豆很大的一类豇豆。
2. 热锅下油，油热了以后下葱蒜煸炒出香气加郫县豆瓣酱，再放进马铃薯和豇豆煸炒。
3. 锅内增加料粉，花椒粉，辣椒面，生抽和酱油，煸炒几下添加四季豆后续水至略微吞没食物，放进老冰糖，油耗，鸡精和盐，低火炖。
4. 水开后调文火炖，炖到用木筷能够轻轻松松插进马铃薯内，熄火撒上香莱遮住大锅盖闷一会就行。
表明：
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