野鸡的营养价值及功效
发布时间：2021-11-18 9:07:28
原材料：
野山鸡1只，朝天椒末、冬菇、毛笋、盐、香辣适当
作法：
(1)将野山鸡清除干净后，全部鸡剔骨，将剔下的猪骨头放进锅中炸至金黄色松脆，捞起来摆盘，佐以香辣;
(2)野鸡肉滚刀块，冬菇、毛笋滚刀块;
(3)将野鸡肉丁、冬菇丁、毛笋丁加宽汤及调味品烧至汁浓，用锡纸包装好码盘就可以。
2、野鸡炖土豆
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