二、吃牛柳的常见问题

生猪肉和牛肉不共食的叫法日益突出，从中医学视角来考虑到，一是以中医学食材药效看来，生猪肉酸冷、生寒，有滋腻阴寒之性，而牛羊肉则味道甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中养血之功。二者一温一寒，一补中肠胃，一冷腻虚人。茯苓功效有一定的反感，故不适合同食;牛羊肉和纯粮酒一起服用会牙齿发炎;纯粮酒为大温热门之品，饮纯粮酒吃羊肉对湿热身体素质的人宛如取火添热，非常容易造成面赤身热，疮疖恶变;

牛羊肉归属于高蛋白食物食品，对肾炎病人不能多食，以防加剧肾脏功能承担，与多索茶碱类药同用，也会使其功效降低;肉高胆固醇、高脂、老人、少年儿童、消化力弱的人不应多食。