海叁是一种珍贵海产品小动物，因温脾功效相近山参而而出名。很多人都是买上一些服用，伴随着夏天的来临，降水增加，空气中的体内湿气也跟随加剧。此刻家中的干海参就需要留意恰当的储放啦。那麼海叁泛白是否发霉了？海叁发霉了还能吃吗？

海叁泛白是否发霉了

新鮮的海叁：

色调深灰色(象牙色)或灰黑色(加草灰)，水分含量足、稍显干瘪瘪但背部张口外翻，残渣少、嗅起來有新鮮的海货味。发制后色调应是深现磨咖啡或灰黑色，参体详细、肉质地厚、延展性强，里衬与五条筋详细并展现乳白色，一斤干参可水传出不少于七斤的发制参。

长霉的海叁：