把菌核割开吹干，用粉碎机或粉磨机打成细粉(过120目筛眼)。子实体也可吹干或研磨成粉，用虎奶菇超微粉与婴儿米糊、全麦面粉、糖等制作小点心；可与燕麦粉、莲藕粉、牛奶、糖制成健康饮料，可与鱼、肉等制成各式各样羹、菜等。

虎奶补气补血粥

虎奶菇、川贝母、梗米、老冰糖适度，熬粥服食，能用以治疗咳嗽、气喘、哮喘、漫性支气管炎、肺气肿等。对于哮喘顽疾、老年肺气肿、小儿百日咳嗽、肺部感染等，有与众不同作用。

虎奶清肺茶

虎奶菇、老冰糖适度加水清炖60分钟，能用以酒烟过多，咽喉等呼吸道系统不适，街坊四邻皆能食。

虎奶肉羹汤