红烧羊肉的做法及配料
发布时间：2021-11-18 9:03:29
羊肋条肉500克。调料：红萝卜20克，韭菜苔段50克。调味品;大豆油30克，纯粮酒30克，绍兴酒40 克，辣酱5克，生抽10克，白砂糖2克，冬茹生姜片 20克，八角4颗。
制做流程
1、将羊肋条肉清洗，切割成4公分厚为的块。
2、放进锅内，加冷水适当，放进少量冬茹生姜片、纯粮酒，煮沸，绰水约1分鐘，随后捞起来放冷水中清洗。
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