原材料：雪莲果、猪瘦肉、干菊花。

作法：将雪莲果削皮洗干净，切割成片状。生猪肉切割成小肉，放进盐白酒腌渍一会。干菊花用开小水泡开，锅中放水烧开，添加猪瘦肉、雪莲果和黄菊花烧开后放盐就可以。

3、腌制雪莲果

原材料：雪莲果500克，丝瓜1条，甘草5片，生姜片6片，凉白开水2.5升，朝天椒适当，糖适当，盐适量。

作法：将全部原材料准备好，洗干净。丝瓜去瓤切割成小段。丝瓜、生姜片、水、朝天椒、糖、盐一起放进器皿里，密封性好。48儿时挑出来丝瓜和甘草，放进切割成块状的雪莲果，再腌渍24钟头就可以。

4、雪莲果酸奶水果捞

原材料：雪莲果、弥猴桃、火龙果、酸牛奶。