白公鸡是一种饲养的杂食鸟，它的口味十分细致，营养成分也远远地高过一般的雄鸡，因而经常被用以药用价值或是饮食疗法，被大家称之为是“珍贵饮食疗法特种养殖”，白公鸡的做法有很多种多样，但最普遍的作法便是煲汤喝，下列是网编给大伙儿收集的白公鸡熬汤时和各种各样中药材配搭的作法。

1.大枣白公鸡汤

调料：白公鸡、阿胶糕、巴戟天、干桂圆、大枣、枸杞子

作法：将白公鸡洗干净后在其肚里放进姜片和枸杞子，随后放进锅中用火煮分鐘以上再添加阿胶糕红枣桂圆等中药材，再用文火熬煮个钟头以上就可以服用。

作用：这款阿胶红枣白公鸡汤有美容护肤护肝，益寿延年的作用，十分合适孕妇或是体质虚弱的女士服食。