红香椿和绿香椿的区别
发布时间：2021-11-18 8:49:31
红香椿树树干宽阔，树根呈深褐色，芽胞呈蓝紫色，出芽呈鲜红色，很香太亮，纤多油少，香气浓厚，有点涩味，尽管不太爽口，可是食用方法挺注重的。绿香椿树归属于迟熟型的，時间类似在骨玉的情况下。树干直挺，树根呈翠绿深褐色，有点儿香，植物油脂多，更合适烧菜服用。
香椿芽的强烈推荐作法
香椿炒鸡蛋
原材料：生鸡蛋6个，香椿芽100克，葱段少量。调味品食盐1小勺，白砂糖少量，食用油2一茶匙。
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