炖老公鸡的做法大全
发布时间：2021-11-18 8:48:25
针对网编而言，由小到大都非常爱喝鸡汤。那麼，公鸡怎么炖才色香味俱全呢，如何烹制才可以把雄鸡制成美味可口的菜式呢？今日，网编就来给大伙儿详细介绍详细介绍有关雄鸡的各式各样美味可口的烹调方法，期待可以协助大伙儿制成美味可口的雄鸡菜式。
一、公鸡怎么炖
洗干净的老母鸡在煮沸的水里焯一下来鲜血后(火关掉，泡大约3分鐘上下)捞出来冷水冲一下;
将鸡放石锅中，放生姜片和小葱段;
火灾炖开，开文火炖2-3钟头，最少2小时后，加盐调料(并不放鸡精)就可以喝粥了。
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