鸡蛋可以和南瓜一起吃吗
发布时间:2021-11-18 8:47:28
原材料:冬瓜500克,咸蛋(鸡蛋黄)2个,食用盐1.5汤匙,木薯淀粉100克,白砂糖1汤勺。
作法
1.冬瓜洗干净后削皮,除掉管理中心的瓜瓢,随后切割成1公分宽4公分长的段。
2.切完的冬瓜段中放进1汤匙盐翻拌,腌渍20分钟,让冬瓜出水量。
3.咸鸭蛋取下鸡蛋黄,并且用勺子损坏预留。
4.腌好的冬瓜段会出水量,沥干水份后,放进干淀粉充足翻拌,使每一条上面沾有木薯淀粉。
5.锅中加点油,5成热时,放进南瓜条温火炸至色调越来越淡黄,而且发硬后凉干油捞起来。
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