鸡蛋黄没熟透能吃吗
发布时间：2021-11-18 8:47:28
鸡蛋怎么吃最有营养成分
1、煮蛋
生鸡蛋应当凉水入锅，温火提温，烧开后微火煮3分鐘，熄灭后再侵泡5分鐘。
那样煮出去的生鸡蛋鸡蛋清嫩，鸡蛋黄凝结又青春不老，蛋白质转性水平最好，也最非常容易消化吸收。而烧开時间超出10分钟的生鸡蛋，不仅口味衰老，维他命损害大，蛋白也会越来越难消化吸收。
2、煮荷包蛋
水滚沸时打进生鸡蛋，转至文火煨熟。盐味的鸡蛋中能够添加番茄、蔬菜等，清甜味的还能够再加米酒、大枣、枸杞子等调料。
3、煎荷包蛋
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