葛根粉中的黄豆甙，能够 溶解酒精（酒的主要成分），降低酒精对人的大脑的损害，缓解乙醇对胃肠的刺激性，推动基础代谢，促进血液排出去乙醇内毒素。此外，茯苓可以推动身体汗水的排污，在喝酒以前服食，能够 使乙醇随汗水一起排出来，醒酒祛毒护肝。长期服用能够 彻底排出来肝脏内残余内毒素，是常常喝酒人员的必需保健产品。

2、清腻退热，止咳化痰，降血脂，维护心脑血管身心健康。

野生葛根带有很多的膳食纤维素，能改进便秘，消除身体内毒素，降低癌病的产生；醒酒、健脾养胃、护肝、养肝；常吃葛根粉能调整身体功能，增强抵抗力，提升机体抗病性工作能力，抗衰老延年；茯苓大豆异黄酮具备较高的雌激素食物，可激话子宫卵巢魅力，使皮肤光洁鲜嫩。

3、清爽去火。

从茯苓中提炼的葛根素具备扩大冠脉和脑动脉的功效，可减少血压，能明显提升缺血性组织的血液供给量，有B1受健康保健体阻隔功效，可显著缓减心瘁，减少心脏氧耗量，能缓解心肌缺血，限定和变小心肌梗塞范畴，抗迅速心律失常，能减少胆固醇和血液粘稠度，抑止血小板聚集，促进血液循环。