小孩子假如常常不吃蔬菜，摄取的甲基纤维素便会不够，非常容易造成胃肠功能变弱，影响肠胃对营养成分的消化吸收作用，非常容易出現便秘。常常吃一些含甲基纤维素较多的蔬菜水果如大白菜、豆芽菜、豆角、西兰花、油菜子、莴笋等，对小儿便秘有挺大的减轻实际效果。

1.大白菜。萝卜94%全是水，发热量较低，含有维生素D、维生素b2、维他命C等，还带有很多的甲基纤维素，能够推动肠胃的肠蠕动，促进消化，避免便秘。生吃白菜心可以不毁坏白菜的营养，具备润肠的作用。

2.豆芽菜。这儿的豆芽菜主要是绿豆芽、黄豆芽。豆芽热量较为低，水份和膳食纤维素成分较高，是小儿便秘的健康蔬菜，并且也有防止消化系统癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的作用。