披萨饼的做法窍门
发布时间：2021-11-18 8:30:33
2：在小口器皿里将小麦面粉、盐和白砂糖混和。
3：一边添加酵母水一边用筷子拌和呈疏松状。
4：添加无盐黄油用力揉到面糊光洁(大约10分钟上下)，盖上保鲜袋饧置1.5--2钟头。
5：面糊发至二倍大，用无名指插一个窝不回弹力就可以。
6：面糊放进砧板上揉(砧板上应撒上干小麦面粉去胶)，将面糊里的汽泡排空，打开薄膜状，我认为无需花那么多气力，发醇好后略微轻揉就可以了。
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