蒜头又称大蒜、胡蒜、独头蒜等，为百合科葱属大半年生木本植物蒜的通称，西汉时从塞北传到我国，呈扁球型或短锥形，外边有灰白或淡深棕色膜质鳞皮，按沁色不一样分成紫皮种和白皮种，有刺激味道，可食或供调料或当药，下边我们就一起来看一看大蒜价格多少钱一斤吧！

蒜头多少钱一斤？

蒜头的零售价格大概在10～15元上下一斤，不一样地域价钱上面有一定的差别。大蒜原产地在阿拉瓦和东亚，汉朝马援出使西域，把蒜头带归国安家落户，距今几千年的历史时间。蒜头是人类生活起居中不能缺乏的调味品，在烹饪鱼、肉、家禽类和蔬菜水果时有除腥增味的功效，尤其是在凉菜中，既可增味，又可除菌，习惯性上大家平常常说的“蒜头”就是指大蒜来讲。

大蒜的功效与作用

1、防止食物中毒