3、发霉食材：谷物、原料油、花生仁、豆类食品、肉类食品、淡水鱼等产生发霉时,会造成很多的病原菌和黄曲霉素。这种长霉物一旦被别人服用后，轻则产生腹泻、呕吐、头晕目眩、头晕眼花、心烦、肠炎、听力损伤和浑身无力等病症，严重可致癌物质胎儿畸形，并促进人衰老。

4、污垢：茶器或水具用久之后会造成污垢，如不立即消除干净，常常食用会造成消化吸收、神经、泌尿、造血功能、循环系统等系统的变病而造成衰退，它是因为污垢中带有较多的危害稀有元素如镉、汞、砷、铝等导致的。

5、过氧脂类：过氧脂类是一种不饱和脂肪的过氧化物。比如炸过鱼、虾、肉等的植物油,置放久后即会转化成过氧脂类；长期性晒太阳底下的虾干、腌猪肉等；长期性储放的曲奇饼干、点心、油茶面、植物油脂等，非常是非常容易造成哈喇味的植物油脂，油脂酸败后会造成过氧脂类。科学研究工作人员发觉，过氧脂类进到身体后，会对人体内的酸系统及其维他命等造成巨大毁坏功效，并加快促人衰退。

6、高溫厨房油烟：植物油在高溫的催化反应下，会释放出来带有丁二烯成份的浓烟,而长期性很多吸进这类物质不但会改变人的基因遗传免疫功能，并且易患肺癌。食用油比食用油的致癌物质危险因素更大，因在高溫下的食用油比食用油释放出来的丁二烯成份要高于22倍。