东瓜止咳化痰清热解毒，薏仁米健脾祛湿，该汤的作用主要是清热祛湿。关键作法薏仁米泡20分钟上下，东瓜去籽割开，姜切条，可把猪排骨、薏仁米、姜熬料一大半钟头，再加东瓜熬料一大半钟头。

椰子鞋炖乌鸡汤

椰子鞋生津解渴、润颜，乌骨鸡可益气补血、益肠胃，该汤也滋养清补。关键作法：椰子鞋削皮切肉，大枣、枸杞子、乌骨鸡清洗，先把乌骨鸡、椰子鞋熬料一大半钟头，再放大枣、枸杞子熬料。

鲫鱼豆腐汤

草鱼活血通络、益胃，水豆腐有较多蛋白，该汤咸香爽口，有较高营养成分。关键作法：草鱼清洗，用盐油、米酒腌渍一会，姜片切条，黄豆泡10来分鐘。草鱼腌好后浅浅的煎一下，随后把鱼和大豆、姜片熬料1~2钟头就可以。