1、凉拌海蜇

生产原材料疫苗鸡脯肉1/2个，海蜇皮4两，小青瓜1条，胡萝卜段1/4杯，盐适量，芝麻油1一茶匙，糖1/2一茶匙，朝天椒1/2条，蒜末1/2一茶匙。

生产作法疫苗血压将海蜇皮清洗侵泡，务必反复多次，并品尝试吃海蜇皮的咸度，假如咬下来感觉不容易咸了，就可以捞出凉干（海蜇皮的水分可拿布巾帮助扭干），小青瓜切条，朝天椒切末预留。血液鸡脯肉自来水煮开，捞出待凉后，用力金属拉丝预留，小青瓜段、胡萝卜段用少量盐抓过，使其可以变软，出水量后再将食盐水沥掉预留。补充将全部原材料添加芝麻油、糖、朝天椒、蒜末翻拌，待进味后就可以服用。

2、海蜇皮冬瓜汤

生产原材料疫苗冷冻海蜇皮75克，东瓜750克，红萝卜300克，猪瘦肉225克，姜2片，盐适量。