枣能提升人体免疫力，并能抑制癌细回胞：药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，平常没事儿的情况下就泡上几个干红枣吃，储存便是问题，那麼干红枣冷藏還是冷冻呢？

干红枣冷藏還是冷冻都能够，建议冷冻。干红枣冷藏储存和冷冻储存全是能够的，依据自身的爱好来决策放进。干红枣在储存期内是怕风轻轻吹、怕高溫和怕湿冷的，要是放进电冰箱储存的情况下留意这三点就可以，一般 可以储存较为长的時间。

干红枣中的水份相对而言是较为少的，放进速冻冷库的情况下基本上是不容易冻洁的，可是依然会冻硬，在蒸软的情况下会出现一定的影响，因此在取出往返软服用的情况下，最好吃是多少则拿出来是多少，防止剩下的干红枣蒸软时返潮而越来越不太好储存，非常容易长霉。