自打霜降至今，气温是愈来愈严寒，尤其是来到如今，许多 地域都刚开始下起来了雪。而如今更是干躁严寒的气温。在这个干躁的时节里，我们不仅要注重饮食搭配上的留意，也要留意多喝一点汤滋补养生滋补养生人体。网编今日为大伙儿共享的便是老母鸡汤，老母鸡汤但是一道特色美食，它不但能够 让皮肤越来越白色，还能能补充人体所需营养元素及其补充人体水份等众多作用。

大枣煲鸡汤很多人都喜爱喝，但大部分人却不清楚如何做。下边就和大伙儿来共享一下，期待能够 协助到大伙儿。

一提到老母鸡汤，我们最先都是想起老母鸡炖汤，由于那样的汤更有滋补养生的营养元素，今日探讨的主人公依然是老母鸡汤。无论是熬汤還是煲汤，最知名的便是莫过广东省的老火靓汤了，来过广东省喝过纯正的广东省老火靓汤的人都是有一种那样的觉得，那便是喝过以后令人意犹未尽。殊不知许多 人到煲鸡汤的情况下，总喜爱把调味品放到锅的一边炖，换句话说把原材料随意一放，就随意的用火灾煮汤，那样炖出去的汤又肥又轻又并不大，压根沒有一种味道，更不要说营养成分了，因而网编这里建议大伙儿煲鸡汤时干万不能立即入锅炖。

那麼问题也接踵而来，如何煲汤才可以保证美味可口呢?因此网编特意求教了一位土生土长的广东省大厨师，只是很巧的是这名大厨师最擅长的也是老火靓汤这名大爷很确实，把煲汤的全部方法都共享给了我，这儿也要我共享给大伙儿吧。今日我们做的这道特色美食是桂圆红枣老母鸡汤，以便搞好老母鸡汤我们最先提前准备一些原材料，这儿的原材料分别是一只柴鸡，姜片，大枣，枸杞子，胡椒粉和各种各样调味品要适当。或许许多人会问，这里为何要采用柴鸡呢?那是由于老母鸡炖出去的汤，料汁汤白而又美味，营养成分也更丰富，因此最好是采用柴鸡。