馒头不熟重新蒸怎么蒸
发布时间:2021-11-18 8:21:32
馒头的做法
原材料:小麦面粉300克,温开水150克,酵母菌3克,糖适当(糖能够 不用,加了糖馒会出现少量清甜味,并且糖分更有利于发醇)
作法:
1)温开水把酵母菌化掉。
2)酵母水到进小麦面粉里,边到边拌和。
3)把小麦面粉搓成一个光洁的面糊。
4)上边盖湿抹布或保鲜袋,发醇至二倍大。手指头按住不容易迅速反弹。
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