黄瓜的功效与作用：

1、美容护肤：丝瓜是一味能够 美容护肤的瓜果蔬菜，被称作“厨房里的美容护肤剂”，常常服用或贴在皮肤上可合理地抗肌肤老化，降低皱褶的造成，并可避免唇炎、口角炎。因而，丝瓜是非常好的减肥品。

2、减肥瘦身：它有一种能够 避免脂肪的作用，丝瓜是非常好的减肥品。爱吃甜食得人，可以吃些丝瓜，会协助我们做到减肥瘦身的目地。可是要吃新鮮的丝瓜。

3、加快基础代谢：丝瓜以芳香汁多而而出名，含非常多的蛋白及钾盐等。钾盐具备加快血液基础代谢、代谢身体不必要盐分的功效。儿童吃后能推动肌肉组织的发肓，成年人常吃对维持肌肉延展性和避免动脉硬化有一定的功效。

4、提升人体免疫作用：丝瓜有降血脂的功效，对糖尿病患者而言，丝瓜是最好是的亦蔬亦果的食材。丝瓜中的苦味素有防癌的功效。《本草纲目》中记述，丝瓜有清热解毒、止渴、利湿、消肿之作用。丝瓜头中带有一种葫芦素C，这类物质具备显著的抗肿瘤功效。鲜丝瓜中带有十分柔嫩的甲基纤维素，既能加快肠胃腐败问题物质的代谢，又有减少血液中胆固醇的作用，因而，身患肥胖症、高胆固醇和动脉硬化病的患者，常吃黄瓜大有益处。近些年的临床护理还证实：黄瓜藤有优良的软化血管、缓减心跳、减少血压和减少胆固醇的功效;丝瓜霜具备医治咽喉肿痛的功效;丝瓜叶和藤部则具备清热解毒、利湿、去湿、润肠、止痛等作用。

5、延缓衰老：丝瓜带有延缓衰老的物质，还能合理的医治晒伤和皮肤过敏。也有祛毒的作用。