作法：1、最先一定要将白木耳提早一晚泡开，随后清洗去蒂，在吧它掰成大份。大枣泡十几分钟。番木瓜削皮从正中间割开。除掉内瓤，用冷水清洗干净后切片，存着一会用。2、将番木瓜、大枣、白木耳一起倒进锅中，加适当的水。火灾将原材料烧开，以后转文火，煮三十分钟起锅。作用：具备非常好补血补气的作用，女士常常服食还可以具有养颜美容的功效。

木瓜的功效与作用

1、健脾胃助消化。番木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪燃烧为油酸;现代科学发觉，番木瓜中带有一种水果酵素，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，故有健脾胃助消化之功。2、抗疫除虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具备抗结核菌及裂头蚴如绦虫、寄生虫、鞭虫、阿米巴原虫等功效，故可用以除虫抗痨。