药用价值

1．苦螺的乙醇与二甲苯混和萃取液能抑止大肠埃希菌、香烟角斑病菌；酒精萃取液能抑止枯草杆菌、橘青菌；甲苯萃取液对橙黄色葡萄球菌有抑制效果。

2．体外实验说明，苦螺的95%酒精萃取液在一定使用量范畴对小白鼠T、B淋巴细胞有缓冲作用。

3．选用MTT法，科学研究疣荔技螺的酒精萃取液的细胞毒性功效。在试品浓度值为1．0mg/ml和0．25mg/ml时，对肿瘤体细胞HL一60和A一549的抑制率分别是97．9%、94．5%，86%和79．1%。

吃法

煮开后，肉质地丰满细致，先苦然后甘，故称“苦螺”。苦螺是一种较为性凉的海物。服用时，宜蘸点姜醋芥末酱。