如何避免土豆发芽呢？

我们把完善的苹果和马铃薯放到一起，放进一个包装袋里边，把里边的气体挤出，把封袋密封性好，随后放进荫凉自然通风的地区，那样就能储存较长的時间了。这是由于苹果成熟了之后，会释放出一种称为丁二烯的汽体，这类汽体会抑止马铃薯的出芽。并且清除了包装袋里的气体，马铃薯的出芽速率也会很慢。荫凉的自然环境也是确保马铃薯不易出芽的一个要素，自然通风的自然环境不易累积体内湿气，马铃薯也就更难出芽了。它是一种纯天然的储存方式 ，但是也要留意苹果本身有没有放坏。

除开这类方式 ，我们还能够运用食盐水来储存。先烧上一锅沸水，随后加一些食用盐，搅拌均匀之后倒进面盆里制冷。晾凉之后把马铃薯，清理，洗好之后就可以把马铃薯在食盐水里边泡上五分钟的時间。随后用干净的沙布把马铃薯表层擦干净，還是要放进荫凉自然通风的地区储放起來，这也是可以抑止土豆发芽的。食盐水渗入马铃薯的表层，就要马铃薯的表层不易出芽了。可能有的人感觉，那样做会影响马铃薯的口感，实际上不必担心，由于用的食用盐沒有那么多，并且我们还能够用别的方式 替代。