炒菜用酱油还是生抽
发布时间：2021-11-18 8:06:30
除开色调区别，你要能够 用筷子蘸取少量生抽老抽尝一尝他们的味儿，你能发觉生抽酱油的味儿咸香偏淡，而酱油的味儿是有点咸还含有一点点清甜味。
3看主要用途
平时烹饪菜式时，生抽酱油主要是用以调料，合适烧菜、凉菜放进应用，而酱油色调深，合适给食材着色提味，一般是在做红烧肉、红烧鱼及其各种各样卤菜时要。
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