德国面包较为有特点的关键能够分成两类：黑麦面包和碱水面包。黑麦面包是选用黑麦粉替代小麦面粉制做的，口味相比一般小麦面粉做的吐司面包更扎扎实实潮湿，而且常常配搭干果、干果来制做，能够增加口味和口味（大量详细介绍能够参照上一期消息推送哦）。碱水面包的特点则是由于泡过食用碱，因此表层会产生一层棕红色、发光的表皮，有点儿脆硬，带著略微的盐味。

碱水面包的营养成分不如别的的吐司面包，可是它的发热量确实极低，能够说成减肥瘦身人员的福利。下边看来一下吧！

碱水面包发热量高吗

一般基本的碱水面包发热量大约是：256卡路里(100克)、碳水化合物化合物5.01克、人体脂肪5.01克、蛋白5.01克、甲基纤维素0.00克.

并且面包材料仅有简易的水粉盐糖等基本原材料，沒有添加别的辅材，能够说成最质朴健康的食物，不必担心热量，减肥瘦身人员的福利