高胱胺酸是身体基础代谢全过程中造成的正中间物质,其在血液中的水准与冠脉变病有一定关联,水准越高,产生变病的冠脉血管也相对增加。

高胱胺酸可在叶酸片和维生素b212的輔助下新陈代谢为别的碳水化合物,它是减少血液中高胱胺酸水准的方式之一。

因此 ,适度补充叶酸片能够 减少心脑血管病发概率,防止脑卒中的产生。因为大家欠缺主动从食材中补充叶酸片的观念,海外一些國家乃至规定在食品中实行叶酸片加强。

2、减缓老年痴呆症

补充叶酸片还能够协助老年人盆友减缓老年痴呆，而这针对身体健康很更有意义。