绿叶菜隔夜吃有毒吗
发布时间:2021-11-18 7:55:16
剩饭剩菜存储溫度也很重要
在室内温度下,细菌繁殖速度更快,造成亚硝酸钠的速率也快。在电冰箱中,病菌的活动遭受抑止,复原磷酸盐的速率便会慢一些。
因而,烹饪后的蔬菜水果也不可以在室内温度下长期存储,最好当餐吃了。饭后如果有剩余的蔬菜水果,理应马上放入电冰箱中。
蔬菜水果不一样潜伏风险不一样
就亚硝酸钠来讲,不一样蔬菜水果的危险因素不一样。有翠绿色食品标示的蔬菜水果的危险因素较小,由于他们在种植全过程中严控了化肥的施肥量,磷酸盐成分较为低。
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