乙醇中带有一种叫酒精的物质，它具备毒副作用，而酒精被人的身体消化以后，还非常容易转化成溴化氢，对身体造成的损害更变大，会损害到身体的肝脏。真实的解酒药，应该是能够协助身体减少溴化氢的浓度值，加速溴化氢的新陈代谢。显著由此可见，姜黄之手并沒有那样的作用。

值得一提的是，姜黄之手也没法具有护肝的作用，超出大家意想不到的是，姜黄不但不可以养肝，乃至还会继续损肝。

是药三分毒，一般而言，药品都是有副作用，而药品中的一些物质一旦在身体中沉积过多，就非常容易引起各种各样病症，药品的副作用产生的概率也是有可能上升。肝脏做为身体中较大的消化吸收内脏器官，是最有可能遭受药品损害的。许多药品都是引起病理性肝功能检查损害，便是服食药品或是是带有药品成份的食材使肝脏遭受了危害。在某种病理性多功能性损害的调研中，姜黄竟然稳居第一，这与许多人觉得姜黄能够养肝的念头是反过来的。值得一提的是，姜黄补充剂当中还带有较多的铁，也非常容易对肝脏导致损害。一旦身体摄取过多的含铁，便会损害肝脏，乃至也有可能会提升肝硬化、引起肝癌的概率。

因此，目前市面上销售量最好的解酒药不但沒有解酒的功效，乃至还会继续损肝。假如确实想养肝，最好是少饮酒、不喝酒。