2、孕妇在生宝宝之后，人体较为孱弱，人体免疫功能也会较为差，这时候他们多吃一些藕尖就能消化吸收丰富多彩的维C，这类物质进到身体之后，能够推动人免疫球蛋白再造，能提升细胞免疫特异性，它能让生完孩子女士身体免疫力明显增强，能减少一些“月子受凉”的患病率。

1.降低血脂作用：藕尖中带有丰富多彩的黏液蛋白质，可中合血细胞中的胆固醇，进而降低胆固醇的摄取，进而软化血管，可合理防止高血压、高血脂、主动脉粥样硬化、脑栓塞、心肌梗死等心脑血管病症。2.健脾养胃作用：藕尖中的鞣质成份，有益于推动食材消化吸收，还可提高胃口。3.补血补气作用：藕尖中含有含铁，有益于推动血红蛋白浓度的生成，进而做到补血补气功效，可合理防止贫血，特别是在缺铁性贫血。